こんにちは和食 雄のオーナー米澤 雄大です。
皆様いつも応援ありがとうございます!!
コロナ下の状況の中色々なチャレンジを実施しています。
まずそのチャレンジの一つとして日本全国の漁港150港と契約し漁港直送の新鮮な魚介類を仕入れれることになりました!!
そしてYouTubeもそのチャレンジの一つです。
また私のチャンネルをご覧になられてない方は是非ご覧になってください!!
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今回4000人達成記念として私が公邸料理人時代の友人を招いてエピソードとコース料理をご紹介しております!
お楽しみいただければ幸いです